食物是最好的医药

【内容简介】

　　人为什么会得病？
　　除了细菌，更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。俄罗斯科学家梅奇尼科夫因“自身中毒学说”而荣获诺贝尔医学奖。本书以导致人生病最主要的12种疾病根源——毒素为引，详解各种毒素致病的原因和过程，让你清楚真正的病根。
　　药物是健康的制造者吗？
　　*药物通常会引起副作用，有时甚至会带来新的疾病。
　　*在体内沉积的毒素没得到清理的情况下，服用任何补品、药品，都不会发挥最佳疗效。
　　食物是最好的医药！
　　中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病，而且没有副作用。本书为预防疾病，针对12种最主要的毒素的清理开出了最佳食物疗方。在毒素尚未沉积并对身体造成危害时就将它们清除，把健康牢牢抓在手中！




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【编辑推荐】

本书基本做到“一看就懂，一懂就用，一用就灵”，而且贴近生活，贴近实践，贴近百姓，有很强的实用指导性。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——洪昭光

【作译者介绍】

【目录信息】

前言
第一章 消除体内废气，预防癌变
疾病根源：体内废气
典型表现：经常腹胀，而且放屁很臭
长期积累的结果：腹痛，溃疡恶化，皮肤老化，发生癌症的危险性增加
食物解决方案：红薯，富含乳酸菌的食物
简单易行的其他疗法：瑜珈，体操，穴位按摩，消除压力
第二章 消除宿便，预防大肠癌
疾病根源：宿便
典型表现：天天排便仍有残便感，或长期一周内持续3天以上不排便
长期积累的结果：皮肤粗糙，腹胀，腹痛，大肠癌
食物解决方案：富含食物纤维的杂粮，水，谷物、豆类，海藻类，苹果，酸奶，
富含寡糖的食物
简单易行的其他疗法：腹肌运动，按摩腹部，洗肠疗法，断食
第三章 消除淤血，预防子宫肌瘤
疾病根源：淤血
典型表现：身体疼痛，手脚冰凉，女性表现为痛经和月经不调
长期积累的结果：身体各器官功能低下，子宫肌瘤，子宫内膜异位症，不孕症
食物解决方案：生姜，胡萝卜，葛，红花，杏，肉桂，咸梅干
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【书摘】

杏枣消除寒症
　　杏的栽培始于公元前3000年，原产于中国。其果肉中含有温热身体作用的成分，对寒症很有效。
　　杏的营养价值很高，尤其是胡萝卜素的含量在水果中是最高的。另外，有降压作用的钾和防止动脉硬化的儿茶素的含量也较高。
　　杏除了可以生吃之外，还可做成杏干、果汁、果酱和杏酒等。如果觉得生杏的酸味太强，可以食用杏干。不过与生杏相比，杏干所含的果糖非常多，为高热量食品，注意不要吃太多。
　　对于因寒症而易于疲劳的人，杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体，改善顽固的寒症，又有滋养强壮的功效。
　　杏酒的制作方法①熟杏1千克洗净，擦去水分。②冰糖200克，和杏一同放入广口瓶，加入18升白酒。6个月后取出杏，即可饮用。
　　肉桂冰改善手脚和腰部的寒冷及痛经
　　原产于斯里兰卡及印度南部的肉桂，也被称为桂皮，顾名思义，是指剥下的肉桂树的皮。
　　肉桂的药效成分主要是肉桂醛，它除了对治愈手、脚、腰和腹部的寒冷有效，还有活化胃部功能、杀菌等作用。多种妇科病的中药处方中也加人了肉桂。
　　由于肉桂有使子宫充血的作用，妊娠中的妇女不可多用，但是尝一尝肉桂糖倒不用担心。
　　肉桂的用途做点心中的甜味香料，增加香气及美味度。在肉菜中作为调味品。肉桂茶具有令人放松的效果。
　　肉桂有提高甜味的作用，因此可以在饭菜和饮料中加些肉桂粉和肉桂捧，也可以在红茶中加入肉桂香味制成肉桂茶，有助于转换心情。
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