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美食书籍
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健康吃,放心买
作者：姜微波
出版社：
中信出版社
出版日期：2009-1-1
健康与长寿是人类永恒的追求目标，也是人类始终难以掌控的目标。无论一个人拥有多少财富，也无论他拥有多大的权势，在应对“致命疾病”时，都会显得力不从心。
在我国，很多人平时省吃俭用、辛苦存钱的目的，就是想万一患上重病可以有..
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定价：￥28.00
会员价：￥17.64
秘食指南
作者：伊莎贝
出版社：
中信出版社
出版日期：2009-5-1
凉拌意式面疙瘩——北京、上海的西式食品超市里，都有冷冻的意式土豆团子卖。不知道专栏作家和食评人娜斯怎么想起来的，把它买回来给凉拌了，就清淡多了，又比中式面疙瘩有咬劲。 五香油浸三文鱼配番茄及姜油醋汁——西式煮熟或煎熟的..
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定价：￥28.00
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上海美食指南
作者：大众点评网
出版社：
化学工业出版社
出版日期：2009-4-1
今天该去哪里吃饭？该点什么特色菜？餐厅的具体地址和订座电话是多少？有了这本书，所有关于吃饭的烦恼都将迎刃而解。我们根据大众点评网750万份会员点评，精选了上海3100家餐厅进行客观公正的评分和介绍。为保证内容的独立性和权威性..
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定价：￥24.80
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新手不败烘焙
作者：张朝顺
出版社：
化学工业出版社
出版日期：2009-5-1
本书以最基础的点心制作和配方为主，介绍了最简单的饼干、玛芬蛋糕、司康以及简易的披萨共28道点心的制作方法，从准备工作到材料介绍、再到制作步骤，内容设计贴心，符合初学者的心理需求；精美细致的实拍图片，与操作步骤一一对应，一目..
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定价：￥28.00
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走进葡萄酒
作者：张建才;高海生
出版社：
化学工业出版社
出版日期：2009-5-1
本书介绍了葡萄酒相关的知识，包括常用葡萄品种，酿造基本知识，品尝、鉴赏、选购方法，佐餐常识等，还介绍了相关的典故和趣闻。.
本书面向所有的葡萄酒爱好者，轻松的语言、精美的图片，带你走进一个美妙的葡萄酒世界。... ..
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会员价：￥34.20
古今茶文化概论
作者：田真
出版社：
北京航空航天大学出版社
出版日期：2009-6-1
茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的贡献。本书分为五章：我们祖先的茶缘；儒释道与我国茶文化；茶与中国文学艺术；茶、水、器的融合；茶与国政、贸易、文化的传播。阐释了茶与华夏民族的深深缘分；中华民族茶..
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大众家常菜
作者：范姝岑
出版社：
中国妇女出版社
出版日期：2009-6-1
本书中有755道简易又好吃的经典菜品，从科学易懂的角度为你介绍食物的性味、烹法及营养搭配。利用身边随手可得的食材，通过简易的烹饪方法，做出一道道升华版的家常菜肴。... ..
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定价：￥29.80
会员价：￥17.88
中国茶文化(彩图增订版)
作者：王玲
出版社：
九州出版社
出版日期：2009-7-1
《中国茶文化》不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程，而且从哲学层面论述了其由技而艺，由艺而道的核心精神，以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。.
出版以来受到广大读者欢迎，连印数版，被读者称为“茶道、茶艺、茶文..
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定价：￥36.00
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营养与膳食
作者：陈均
出版社：
科学出版社
出版日期：2009-6-1
本书是技能型紧缺人才培养培训教材及全国卫生职业院校规划教材之一，内容包括绪论、人体的营养需要、食物的营养价值、合理营养与膳食、营养调查与评价、特殊人群的营养与膳食、常见病患者的营养与膳食及医院膳食等基本知识；各章有学习..
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定价：￥15.00
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从零开始学烘焙
作者：文怡;国明
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：2009-5-1
从好几年前，我就跟祥林嫂一样开始变得絮絮叨叨，但凡身边冒出个喜欢做饭的女孩儿，我就死拉活拽地跟人家磨叨半天：
“买个烤箱吧，真的，买个烤箱吧，特有用。”
搞得我身边的众姐妹都以为我在什么电器公司做兼职，代卖烤..
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定价：￥19.80
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味蕾的旅行--200家情调小店完全地图
作者：伍远近
出版社：
化学工业出版社
出版日期：2009-5-1
北京。上海。成都。广州。.
美食。美酒。咖啡。书。..
关于旅行。关于味蕾。关于小店。
看腻了灯红酒绿，蓦然回首，风光却在，城市角落里那些不为人知的小店。
它们，默默地开放，等待着有一天，疲倦的你如期光顾。
..
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一见倾心的50款极致西点
作者：古建隆
出版社：
化学工业出版社
出版日期：2009-5-1
本书包含烧果子、手工饼干、蛋糕慕斯三个大类52道精美诱人的西点，提供了难得网罗齐全的详细配方和操作步骤。书中不仅有对难度步骤的分解图片，更有编者亲手绘制的组合图示，使得读者可以体会来自顶级糕点师傅的真传。贴心的小百科解..
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